食品与法
吃了块隔夜西瓜老人险丢命 |
人民政法讯 据人民网 半个西瓜在冰箱里放了两天,汉口的吴奶奶怕浪费就拿出来吃,不料竟然导致休克,多脏器功能衰竭。 80岁的吴奶奶家住江岸区。上周末,她和老伴打开一整个西瓜没吃完,就把剩下的西瓜放进冰箱。两天后,吴奶奶吃完晚饭,想到冰箱里还有上次剩下的西瓜,扔掉了怪可惜,就拿出来吃了一块。当晚,她就开始腹痛腹泻,浑身发冷乏力,还有点发烧。起初以为是吃坏了肚子,谁知硬扛几个小时后,吴奶奶陷入了昏迷,老伴赶紧打120将她送到市中心医院。 由于吴奶奶出现了休克、多脏器功能损害,病情严重,被立即转入重症监护室。检查发现,她的胆囊肿大,周围有大量脓液渗出,最终确诊为胆结石合并急性胆囊炎、胃肠炎。经过治疗,吴奶奶脱离了生命危险,目前情况基本稳定。 重症医学科主任喻莉说,西瓜本来就是凉性食物,老年人胃肠功能弱,食用长时间放在冰箱里的隔夜西瓜,不仅会引起胃肠不适,还可能诱发更严重的问题。 专家提醒,换季时节,天气转凉,尽量避免吃生冷食物,尤其是抵抗力差、基础疾病多的老人。此外,不少人习惯把吃剩的食物放冰箱,如果放置时间较长,容易滋生细菌,对身体有害。(记者 黄莹) |
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